家族信託とは、財産を持つ人（委託者）が信頼できる家族（受託者）に財産を託し、その管理や運用を任せる制度です。受託者は委託者の意向に従って財産を管理し、利益を受け取る人（受益者）に配分します。認知症対策や相続対策としてよく利用され、財産凍結を防ぎ、柔軟な財産管理が可能です。